“滋啦——！！”
蛋液倒入锅的瞬间，发出了声响。
厨房瞬间充斥著一股浓郁的香味。
江屹手腕猛地一抖，铁锅在空中划出一道弧线。
蛋液在炒勺快速划动下，瞬间化作无数丝絮，在锅中飞舞。
紧接著，米饭倒入。
大火！猛火！
轰！
火很大。
但江屹神情淡然，炒勺不断地翻炒、按压、顛勺。
每一次顛锅，米饭都在空中翻滚，与高温空气充分接触，带走水分。
这一招，叫高温锁味。
原本普通的米，在锅中疯狂跳跃，每一粒米都被鸡蛋碎均匀包裹。
所谓的金包银，並不是单纯把蛋液裹在米上，而是要让蛋香彻底渗入米芯，让油脂激发出米饭香味。
那不是什么昂贵食材的香味，那是纯粹的、属於米和油脂在高温下完美结合后，却能最原始、最能勾起人的食慾！
最后，撒入葱花。
关火，余温激香。
“滋——”
葱香瞬间中和了猪油的厚重，將炒饭的层次感推向了顶峰。
江屹深吸了一口气，端起锅，將炒饭盛入盘中。
粒粒分明，金光灿灿。
没有一滴多余的油留在盘底，却每一粒米都润泽发亮。
江屹端著盘子走出厨房，声音带著些许沙哑，温柔道。
“念念，吃饭了。”
念念早就被香气勾得从板凳上站了起来。
她抱著兔子玩偶，小跑著爬上餐椅，眼睛盯著那盘饭，嘴角不自觉流出来丝口水。
“好香啊……爸爸，真的好香啊……”
小丫头喃喃自语，仿佛不敢相信这是用家里剩下的东西做出来的。
“快吃吧，小心烫。”江屹把勺子递给她，眼神里满是宠溺。
念念迫不及待地舀了一大勺，送进嘴里。
“呜……”
念念嚼著嚼著，突然大颗大颗的眼泪掉进了碗里。
江屹心头一紧，连忙拿纸巾给她擦：“怎么了？是不是不好吃？还是烫到了？”
念念摇头，嘴里塞得满满的，含糊不清地一边哭一边说：
“好吃……呜呜……太好吃了……”
“和妈妈做的一模一样……爸爸，念念想妈妈了……”
“以前妈妈做这个饭的时候，都会摸著我的头看念念吃……呜呜呜……”
江屹的手僵在半空。
看著女儿一边哭一边大口吃饭的样子，听著那句“和妈妈做的一样”，此刻眼圈瞬间通红。
他走过去，一把將女儿身子死死搂进怀里。
“念念不哭，念念不哭。”
江屹声音略带颤抖，他紧紧抱著女儿，下巴抵在女儿头髮上。
他看向柜子上那张黑白遗照。
他在心里对自己说：苏云，你看见了吗？
念念吃得很开心。
你说过，要把念念当成小公主养。
我答应过你的。
我不能再烂下去了。
我有手艺，哪怕是从地摊摆起，哪怕是被万人嘲笑，我也要给念念挣一个未来！
半小时后。
念念吃得乾乾净净，连盘子都舔了一遍，最后摸著圆滚滚的小肚子，在江屹怀里沉沉睡去。
睡梦中，她的嘴角还掛著笑意，手里依旧紧紧抓著江屹衣角。
江屹把女儿抱到小床上，细心地盖好被子，又在她的额头上轻轻吻了一下。
他轻轻掰开女儿的手，替她掖好被角，然后转身走向了阳台。
“咔噠。”
他小心把阳台门关严实，生怕一丝凉风或者烟味飘进屋里，呛到了念念。
江屹从裤子中，摸出了一包皱巴巴的利群。这是他这个星期时买的，里面只剩下最后的一根，因为捨不得抽，一直留著。
“啪。”
打火机火苗在风中跳动了几下，点燃了菸头。
火点在漆黑的雨夜中忽明忽暗。
江屹深深地吸了一口。
烟雾顺著喉咙滚入肺叶，带来一阵轻微的眩晕感，却也让他大脑瞬间清醒了不少。
他靠在栏杆上，任由冷风夹杂著雨丝吹打在脸上。
烟雾繚绕中，他看著眼前的繁华，又低头看了看下现在住的地方江屹苦笑一声，將烟在栏杆上碾灭。
最后一点火星熄灭。
他转过身，背靠著栏杆，掏出手机。
那是一个被他拉黑又放出、放出又拉黑，这半年来始终没脸拨出去的號码。
江屹抬头，隔著玻璃看了一眼屋內熟睡的女儿。
深吸一口气后呼出，眼神变得决绝。
手指在屏幕上悬停了两秒，终是按下了拨通键。
“嘟……嘟……”